2018.3.16

花粉症大丈夫ですか?

こんにちわ。
元消化器科看護師で、無添加ウインナー「ころとんウインナーシリーズ」の販売担当久美です。
昨日は少し動くと汗ばむくらいでしたね。
花粉症の方は辛そうで気の毒ですが…。わたし、食生活を気を付けるようになったからか?ここ数年ほぼ症状が出てないんです。
実はわたし…2年前に和食アドバイザーの資格を取得し日々の食事でだしの素などを使わなくなったんです。
コンソメや中華だし・だしの素など顆粒のものが消えた時期とほぼ同じ時期に気づいたら花粉症が出なくなりました。
直接関係があるのかははっきりとは言い切れませんが…。
少なくとも近藤家の夫妻は花粉症で苦しまないで済むようになりました。

でも、子供たちは鼻水が…
耳鼻科で花粉症だろうとのことでした。
う~ん…もちろん子供達も給食以外は親と同じ食事を食べているはずなのになぁ…。

せっかく和食アドバイザーの資格も持っているし、食品衛生管理者の資格も持っているし…
だしをとるって難しそうなイメージがあって避けていたけど実は簡単だし…
皆さんにお伝えしてあげたいな~。
だしを取るところからはじめるお料理教室とか開いちゃおうかな?みんな来てくれるかな?ドキドキ(^^♪  

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