精肉・加工品

柔らかくて旨味ぎっしり、そのまま焼くだけで夕飯の主役に

酵素の働き

糀は食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解して、
旨味や甘味を引き出して美味しくしたり、肉を漬けると軟らかくなります。
焼いたり炒めたりすると、綺麗な焼き色を付けることができ、照りやツヤも加わって、食欲をそそる料理に仕上げるのに非常に効果的です。

豚肩ロース肉塩糀漬け

近藤スワインポークの肩ロース肉を塩糀に漬け真空パックしました。
【内容量】100g
【保存方法】冷凍
【原材料】豚肉/米糀/醤油(原材料の一部に小麦を含む)

¥380(税込)

豚肩ロース肉醤油糀漬け

近藤スワインポークの肩ロース肉を醤油糀に漬け真空パックしました。
【内容量】100g
【保存方法】冷凍
【原材料】豚肉/米糀/醤油(原材料の一部に小麦を含む)

¥380(税込)

豚ロース肉塩糀漬け

近藤スワインポークのロース肉を塩糀に漬け真空パックしました。
【内容量】100g
【保存方法】冷凍
【原材料】豚肉/米糀/食塩

¥400(税込)

豚ロース肉醤油糀漬け

近藤スワインポークのロース肉を醤油糀に漬け真空パックしました。
【内容量】100g
【保存方法】冷凍
【原材料】豚肉/米糀/食塩

¥400(税込)

近藤スワインポークの精肉

赤城山の天然水とホエイを飲ませ、ミネラル・乳酸菌・ポリフェノールをエサと一緒に食べさせる事で、豚の腸内を整え健康な豚に育てています。
柔らかく旨味のある豚肉です。

豚バラ肉厚切り

バラステーキやBBQにすると最高!
豚肉の旨味は脂身に詰まっています。
豚肉好きの方には、バラ肉がオススメです。
【内容量】100g
【保存方法】冷凍品

¥250(税込)

ロース厚切り

豚ロース肉厚切り

トンテキ・トンカツにオススメです。
スジ切りの下処理済みなので、トンカツも下処理無しで楽々調理できます。
高級部位なのでギフトにも最適です。
【内容量】1枚150g
【保存方法】冷凍品

¥400(税込)

豚肩ロース厚切り

豚肩ロース肉厚切り

BBQや豚ステーキにするなら肩ロースをオススメします。
赤身と脂身のバランスがちょうど良く、さらにロースよりも柔らかく焼いても固くなりません。
【内容量】1枚150g
【保存方法】冷凍品

¥350(税込)

豚肩ロース肉スライス

豚肩ロース肉スライス

しょうが焼きや焼き肉にオススメです。
焼いても固くなりにくいので、柔らかいお肉を好むなら絶対肩ロースです。
【内容量】300g
【保存方法】冷凍品

¥700(税込)

豚ロース肉スライス

豚ロース肉スライス

しょうが焼きや焼き肉にオススメです。
高級部位のロースは豚肉の定番。
誰もが食べ慣れているので、ギフトにしても喜ばれます。
【内容量】300g
【保存方法】冷凍品

¥800(税込)

豚ロース肉スライス

豚ロース肉しゃぶしゃぶ用

冬は鍋やしゃぶしゃぶ、夏は冷しゃぶサラダなど。
肉巻きおにぎりや、野菜を巻いて焼いて、バラ肉のしゃぶしゃぶ用よりもあっさりと食べれます。
【内容量】300g
【保存方法】冷凍品

¥800(税込)

豚バラ肉スライス

豚バラ肉スライス

炒め物や豚汁などに最適です!
豚バラの旨味が食材全体に行き渡ります。
【内容量】300g
【保存方法】冷凍品

¥750(税込)

豚バラ肉スライス

豚バラ肉しゃぶしゃぶ用

冬は鍋やしゃぶしゃぶ、夏は冷しゃぶサラダなど。
肉巻きおにぎりや、野菜を巻いて焼いても柔らかく、ロースとは違った旨味を味わう事が出来ます。
【内容量】300g
【保存方法】冷凍品

¥750(税込)

豚ひき肉

豚ひき肉

ハンバーグや餃子、肉団子、キーマカレーやミートソースなど様々な料理に最適です。
牛肉のニオイが苦手な方には豚肉100%のひき肉で!
【内容量】300g
【保存方法】冷凍品

¥600(税込)

商品ラインナップ

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