熟成生ハム

「近藤スワインポーク」芳醇な熟成香漂う本格生ハム

12ヶ月以上熟成させた赤城のハモン・セラーノ

「近藤スワインポーク」の後脚を丸ごと一本使い、芳醇な熟成香漂う本格生ハムに仕上げました。
一本一本手作業によって丁寧に仕込まれ、12ヵ月以上もの間熟成庫で静かに熟成させ食べごろを待ちます。
原材料は天然塩と豚肉のみ。そして、時が仕上げる生ハムです。

熟成生ハム

あかぎ熟成生ハム

12ヶ月以上熟成させた赤城のハモン・セラーノ「近藤スワインポークの生ハム」

近藤スワインポークのモモ肉と天然海水塩だけで12ヶ月以上熟成させた、
赤城の「ハモン = 生ハム」・「セラーノ = 山」近藤スワインポークの生ハムです。
【内容量】50g
【原材料】当社豚モモ肉/食塩
冷凍品

¥790(税込)

商品ラインナップ

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